純喫茶は板橋駅の近くに位置し、ペットフレンドリーなカフェです。店の猫、MOMO、そして店の犬、桃桃は店内の雰囲気を活気づけています。大きなドアを押し開けると、桃桃はいつも熱烈に迎えてくれます。ここはペットカフェでありながら、一切のペットのにおいはありません。環境は非常に清潔で整然としています。
後板橋駅周辺の民權路一帯には多くのカフェ、ブランチレストラン、そして新しい創作料理の店が集まっており、このコミュニティに新しい世代の活気を注入しています。ここには文化的な価値を持つクリエイティブな店舗が点在しており、一度訪れる価値があります。
純喫茶には2つの特徴があります：
➡ 自家焙煎のコーヒー豆を使用しており、店内でオーナーが手作りするコーヒーを楽しむことができるだけでなく、コーヒー豆やフィルターバッグのコーヒーも購入することができます。
➡ 多くのカフェが提供するケーキとは異なり、ここの最も有名なデザートは「卵ケーキ」です。コーヒーと卵ケーキの組み合わせは、コーヒーの苦みを中和し、卵ケーキの香りを引き立てます。相乗効果があります。
純喫茶の店内には多くの座席はありませんが、そのためにお客様はより快適で広々とした内部空間をお楽しみいただけます。店内には2人用のテーブルが4つ、ソファエリアが1つ、2つのカウンター席があります。また、屋外にも2〜3つのテーブル席があります。
もし店内が満席でなく、時間制限はありません。こちらのメニューは主に雞蛋糕や磅蛋糕なので、重い料理の味わいはありません。
純喫茶は2015年から営業を開始しており、店内の明るい照明と清潔な環境は、お客様の食事環境を保つために多くの労力が費やされていることがわかります。ペットがいる場合でも、快適な食事環境を維持しています。
純喫茶には2匹の小さなスターがいます。一匹は猫のMOMOで、もう一匹はダックスフンドの桃桃です。桃桃は非常に愛情深く、お客様が入店する度に顔を出して挨拶します。しかし、彼は騒いだりお客様を噛んだりすることはありません！一方、猫のMOMOはよくのんびりと寝ています。時々目を覚まして店内を歩き回り、別の場所でまたうたた寝を続けます。
卵のケーキは私たちの生活の中で、香港のエッグワッフルやフランスのマドレーヌのように、台湾人の子供時代の思い出を象徴する、なじみ深く日持ちする存在です。純喫茶は伝統をコーヒーカルチャーに取り入れ、お客様に馴染みのある満足感を提供し、当たり前とされていたものに再び目を向けるきっかけを与えます。
板橋のような人情味あふれるカフェが大好きです。普段忙しい時間が一時停止したように感じ、ゆっくりとコーヒーを楽しむことができ、可愛い猫や犬に癒されながら、充電をして再び前進することができます！板橋の皆さんに純喫茶をおすすめします。一緒に地元の優れた店舗を応援しましょう！
連絡電話：02 2967 8229
住所：220 新北市板橋區民權路260巷65號
營業時間：09:00 – 20:00（週二休業）
Facebook連結：純咖啡
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